Tapuy (vinho de arroz filipino): Tapuy (também escrito tapuey ou tapey) é um vinho de arroz produzido nas Filipinas. É uma bebida tradicional originária de Banaue e da Província da Montanha, onde é utilizada em ocasiões especiais como casamentos, cerimónias de colheita de arroz, festas e feiras culturais. É produzido a partir de arroz glutinoso purou a partir de uma combinação de arroz e arroz glutinoso com raízes de onuad (zingiber officinale L.), um...
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