Cooper: nm Eles costumavam ser chamados de carpinteiros de barris. A Cooper fabrica ou repara barricas estanques de todas as formas e tamanhos que são utilizadas para o envelhecimento de vinhos e bebidas espirituosas. Parceiro do viticultor, o seu trabalho desempenha um papel importante no desenvolvimento e envelhecimento do vinho. Um ofício (cada vez mais industrial) que combina tradição, pesquisa e perfeccionismo. A prioridade continua sendo a mão humana. E o clima ainda é o melhor...
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