Tampa de rosca: locut. Tampa de metal leve que permite que a garrafa seja aberta desenroscando a tampa. Tem a vantagem de evitar o sabor a cortiça. Muito usada na Califórnia, a tampa de rosca era usada na França até agora para vinhos de consumo diário. Um Grand Cru Burgundy, um Chambertin 2005, foi pela primeira vez rolhado (encapsulado) desta forma pela Maison Jean-Claude Boisset para melhor reter a sua frescura e fruta.
Dos 18 moinhos ...
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