Táfia

Tafia: Tafia é uma espécie de rum barato feito de caldo de cana. Geralmente não é envelhecido, enquanto o rum geralmente é envelhecido em barris de madeira para reduzir o nível de fusel. A maior parte do fusel é absorvida nos primeiros dois anos. Os rum premium são envelhecidos por um longo período de tempo, o que aumenta a evaporação do etanol.
Rum e tafia: A história do rum e da tafia remonta ao século XVII. São ouro...