Sulfitos: nm pl. A União Europeia impõe a inscrição no rótulo (ou contra-rótulo) da menção: contém sulfitos, contém sulfitos ou dois outros muito pouco utilizados: contém dióxido de enxofre ou contém dióxido de enxofre (bastante assustador para o consumidor!). Essa menção é acompanhada ou não pelo código da família dos conservadores europeus, o famoso E220. Desde 2005, a diretiva europeia abrange todos os vinhos com teor de enxofre ...
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