Rendimento da vinha: O rendimento da vinha é o rendimento agronómico de uma vinha, ou seja, a relação entre a produção, expressa em volume de vinho ou em massa de uvas, e a área da vinha cultivada.
Este rendimento é considerado um dos determinantes da qualidade de um vinho; condiciona também em parte os rendimentos do viticultor.
Unidades de medida: Várias unidades de medida são usadas para medir o desempenho:
- quer quilogramas de uvas por hectare (kg/h...
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