É utilizado na composição de muitos coquetéis, misturado com álcoois (gin, whisky, rum, etc.) ou sucos de frutas (maçã, abacaxi, etc.).
Pode ser distinguida da cerveja de gengibre, outra bebida carbonatada com ingredientes semelhantes, mas com um sabor mais pronunciado a gengibre, e do gengibre, um refrigerante italiano feito de gengibre.
A marca mais conhecida na França é...
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