Paradoxo francês: locut. O vinho sozinho representa toda uma farmacopéia. Realmente explodiu quando em 1990 um artigo publicado na revista Health demonstrou a existência de um paradoxo francês. Os franceses, embora consumidores de tabaco e alimentos ricos em gordura, foram menos vítimas de doenças cardiovasculares do que outros países ocidentais. Os pesquisadores vão mostrar que essa resistência às doenças cardíacas está ligada ao consumo razoável de vinho tinto ...
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