Híbridos (novos): nm pl. Diante da proibição de certos produtos fitossanitários, muitos institutos estão agora trabalhando no desenvolvimento por cruzamento e retrocruzamento de novos híbridos que combinam qualidades organolépticas e resistência a doenças. A regulamentação europeia só autoriza a produção e comercialização de vinhos de “qualidade” castas da espécie Vitis vinifera. O contributo de novas castas resistentes, de origem “interespecífica”...
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