Muscadelle: A casta Muscadelle é uma casta branca com aromas específicos muito finos (musk), alheios à moscatel, apesar das semelhanças. A sinonímia pode ser enganosa, mas nada tem a ver com moscatel, embora compartilhe com ela uma certa exuberância na expressão aromática*. Esta casta de uva branca de Bordéus que exige muita atenção (rebentamento tardio e maturação precoce) atrai os viticultores porque lhes oferece uma grande riqueza aromática que muitas vezes é essencial para o...
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