Descrição: Makgeolli é um tipo de álcool de arroz doce e leitoso (6,5 a 7°), resultante da fermentação de amidos de cereais (geralmente arroz, mas também cevada ou trigo, ou outro tipo de amido, como batata-doce) após cozimento, por fermentos do tipo Aspergillus oryzae.
Embora os anglo-saxões...
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