Macroclima: nm Um macroclima representa uma área ou região em uma escala de dez a cem quilômetros. Assim, é possível explicar alguns elementos da tipicidade dos vinhos em função da zona climática (tendo em conta nomeadamente alguns índices: índice de seca, índice heliotérmico e índice de frescura nocturna), mas também o terroir e o sistema de cultivo.
Três macroclimas são levados em consideração para a vinícola francesa...
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