Parkérisation: nf O famoso degustador e crítico americano Robert Parker (nascido em 1947) deu origem a dois neologismos em francês: parkerisation* (o método) e parkerisé (o caráter de um vinho). Qualidade ou defeito! Robert Parker não esconde, aprecia vinhos robustos, solidamente arborizados, vinosos e com fruta bem concentrada (como os Pomerols por sinal) mesmo que isso signifique que o seu gosto pessoal se torne um padrão a nível global. Quem nunca sonhou um dia...
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