Desfolhamento: nm Esta operação, que se realiza em Julho (geralmente a meio da época), consiste em retirar as folhas que cobrem o cacho de uvas para melhorar a maturidade dos bagos e reduzir o risco de certas doenças fúngicas como botrytis (podridão ruim). Para limitar os riscos de escaldadura e perda do potencial fotossintético, é preferível descascar as folhas apenas de um lado, do lado ensolarado ou do lado sul. A decapagem pode ser manual, mecânica...
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.