Coautoria: v. tr. "Copeauter" é, de certa forma, colocar carvalho no vinho ou vinho no carvalho.
Um vinho coagulado é um vinho resultante do envelhecimento com aparas. Devemos, portanto, fazer a diferença entre um vinho envelhecido em barricas
(envelhecimento em barricas *) e um vinho grosso cuja contribuição lenhosa provém das aparas de carvalho.
* Apenas 5% dos vinhos do mundo passam em barricas hoje ....
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