Avelã (café): Uma avelã (ou café avelã) é um café expresso com um pouco de leite (menos do que em um café crème) ou uma colher de espuma de leite para dar uma cor de avelã.
A avelã é muito comum na maioria dos cafés e brasseries de Paris. É menos conhecido em certas regiões francesas e menos ainda em países como a Suíça ou a Bélgica.
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