Braucol: Braucol é uma variedade vermelha, sem dúvida, do sudoeste. Também é conhecido pelo nome de Fer servadou, pinenc ou mansois. Está muito presente nas denominações Gaillac, Tursan e Madiran, .Chalamonchet, mansois e pinenc.
Não faz vinho por conta própria. É uma casta que dá origem a vinhos coloridos, carnudos, rústicos, expressando aromas a groselha preta, framboesa, cereja e pimenta.
A casta prefere uma poda longa para compensar a abertura caprichosa dos botões. Ele é f ...
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