Côt: Côt é uma variedade de uva vermelha com cachos médios, grãos médios, preto azulado, originária de Quercy.
Chama-se Malbec ou Auxerrois no sudoeste, Noir de Pressac em Saint-Émilion e Pomerol.
Dá um toque de caráter a muitos vinhos de Bordeaux, particularmente no Médoc, Graves ou Saint-Émilion. Também está muito presente nos vinhos do sudoeste. Até fez um retorno notável nas margens do Loire; mas sua terra escolhida é Cahors. O Auxerrois é...
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