Piołunówka (bebida polonesa): Piołunówka (pronúncia polonesa: [pʲɔ.wunuf.ka]) é uma infusão alcoólica polonesa muito amarga (polonês: "nalewka") obtida por imersão de absinto em álcool. Seu nome vem de piołu, que significa absinto em polonês. Está se tornando popular devido ao recente renascimento do absinto, mas era bem conhecido antes do absinto. Piołunówka difere do absinto por ser macerado e raramente destilado (veja a receita abaixo),...
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