Chai (bebida indiana): Chai é o termo hindi usado no subcontinente indiano (*) para designar o chá. A forma mais comum é masala chai (मसाला चाय), um chá preto muito doce misturado com masala (uma mistura de especiarias) em leite fervente em uma panela.
Ao contrário de outros chás, o masala chai é frequentemente fervido diretamente no leite.
(*) O subcontinente indiano é uma área geográfica do sul da Ásia de aproximadamente 4,5 milhões de quilômetros quadrados, chamada...
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