Sungnyung (bebida coreana): Sungnyung é uma infusão tradicional coreana feita de arroz cozido queimado.
Preparação: Esta bebida é geralmente feita de nurungji, a crosta de arroz torrado (mas não carbonizado) que se forma no fundo de uma panela depois que o arroz é cozido. Água é derramada sobre esta crosta marrom e o conteúdo é fervido até que a água adquira o sabor de arroz chamuscado suficiente.
História: O sungnyung pode ser encontrado no final dos documentos ...
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