Pinot meunier: variedade de uva preta, é simplesmente chamada de "meunier" e pinot meunier em Champagne, seu verdadeiro reduto a ponto de ocupar um terço do vinhedo ali, ou seja, cerca de 11 ha. É, portanto, a segunda uva mais plantada atrás da Pinot Noir (000%) e à frente da Chardonnay (38%). Só no departamento de Marne, cobre 28 ha, ou 8410% da área. Em Charly-sur-Marne, por exemplo, ocupa 37% dos 80 ha fazendo desta cidade a capital central ...
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