Manseng: As variedades de uvas Manseng são variedades indígenas dos Pireneus, o pequeno e o grande (ou grande) manseng são as duas variedades básicas de uvas brancas de Jurançon, o pequeno dando vinhos brancos doces e os grandes vinhos secos. O manseng também entra no Pacherenc de
Vic-Bilh e em Irouléguy....
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