Ingredientes: Jean Froc (*), em seu livro Balade au pays des fromages: Les tradições fromagères en France, publicado em 2007, lembra que o Tracle du Bugey é feito com queijo azul de Gex, queijo ralado, vinho... .
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.