Queso Chihuahua: No México, o queso Chihuahua é geralmente conhecido como um queijo cottage macio, disponível em tranças, bolas ou rodelas, e é nativo do estado mexicano de Chihuahua. Em Chihuahua, é chamado de queso menonita, em homenagem às comunidades menonitas (*) no norte do México, que o produziu pela primeira vez, enquanto em outros lugares é chamado de queso Chihuahua. Este queijo agora é feito por menonitas e não menonitas em todo o estado e é popular em t ...
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