Caerphilly (queijo galês)

Caerphilly (queijo galês): Caerphilly é um queijo branco duro que se origina na região de Caerphilly, no País de Gales, embora também seja feito na Inglaterra, principalmente no sudoeste e na fronteira anglo-galesa. Originalmente, não era feito em Caerphilly, mas era vendido lá no mercado, então levou o nome daquela cidade.

Caerphilly é quase branco e esfarelento. É feito de leite de vaca e é gen ...