Thüringer (charcutaria alemã): A Thüringer, também chamada de Thüringer Rostbratwurst ou Thüringer Roster, é uma salsicha tradicional alemã. É feito de carne de porco, vaca ou por vezes vitela.
Origem: A linguiça Thüringer vem, como o nome sugere, da região alemã da Turíngia.
Desde 2003, a utilização do nome “Thüringer” está, a pedido da região em causa, protegida geograficamente (IGP).
Fabricantes que não pertencem a este ...
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