A Nicarágua tem uma longa e rica tradição culinária e muitos pratos. Alguns deles são consumidos todos os dias ou durante festivais. Porém, quase tudo é frito lá. A maioria dos nicaragüenses procura acima de tudo comer o melhor possível e ao melhor preço. Muitas vezes acontece no comedor em torno da comida corriente, o prato do dia não é inicialmente picante. Por outro lado, encontramos em cada mesa o suficiente...
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