Nobu Matsushisa: Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa (松久 信幸, Matsuhisa Nobuyuki) é um chef e dono de restaurante conhecido por sua cozinha de fusão que combina a cozinha tradicional japonesa com ingredientes sul-americanos.
Ele nasceu em 10 de março de 1949 em Saitama, Japão.
O seu prato mais cobiçado é o bacalhau marinado em molho "yuzu den miso" e assado no forno.
Biografia de Nobu Matsushisa: Nobuyuki Matsuhisa aka Nobu nasceu em Saitama, Japão. Então, com 6 anos, seu pai...
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