Biografia de Ivo Adam: Após os estudos em Biel, completou o estágio de chef no Krone Hotel em Aarberg de 1994 a 1997. De 1997 a 1998, trabalhou como chef de partie no restaurante Hirschen em Lyss. De 1998 a 2000, treinou na Confiserie Progin em Bienne para...
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