Vicaire (Georges): Georges Vicaire é um estudioso francês (Paris 1853 - Chantilly 1921). Primo do poeta Gabriel Vicaire, é autor de um Manual do Amante dos Livros ou do século XIX (8 volumes) e de um estudo sobre a impressora Balzac, mas é mais conhecido dos colecionadores de livros de receitas por sua Preciosa Bibliografia Gastronômica (1890 ), que enumera e descreve cerca de 2 obras sobre gastronomia e culinária, do início da impressão até 500.
...
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.