Magny (restaurante): "Magny" era um restaurante parisiense em voga no Segundo Império (*), criado pelo chef do restaurante Philippe, de nome Magny, que abriu o seu próprio negócio em 1842, com a recompra de fundos de um vinho comerciante, rue André Mazet no 6º arrondissement.
(*) O Segundo Império é o sistema constitucional e político estabelecido na França em 2 de dezembro de 1852 quando Louis-Napoleon Bonaparte, Presidente da República Francesa, torna-se o soberano Napoleão III, imperador ...
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