Irmãos gémeos, criaram em 1988, com o amigo Olivier Château, o restaurante Le Jardin des Sens em Montpellier, que foi premiado com três estrelas no Guia Michelin de 1998 a 2006.
Em 2010, eles foram escolhidos para representar a gastronomia francesa na Expo Mundial de Xangai.
Eles estão fechando o restaurante Jardin por um tempo...
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