Guia gastronómico: Um guia gastronómico é um livro ou um site da Internet que apresenta uma selecção crítica mais ou menos exaustiva de restaurantes.O Gourmet Almanac, publicado em 1803, é considerado o primeiro guia gastronómico. Mas alguns historiadores gastronômicos afirmam que é o Gazetin du comestible publicado em Paris em 1767. Os três principais guias gastronômicos da França são (pela ordem de sua venda em 2018): O Guia Michelin, conhecido como Guia Vermelho The Gault e Milla ...
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