Passo: (palavra do stapel holandês que significa "armazém").
Na Idade Média, era o local onde os comerciantes tinham que se estabelecer para vender suas mercadorias, daí a sensação de balcão, entreposto comercial.
No século XVI, a palavra palco também se referia à loja onde eram armazenados os alimentos para as tropas que passavam. Em seguida, o palco torna-se o local onde o vinho é armazenado na cidade. É lá, em vastas adegas na periferia das cidades, que vêm os mediadores...
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