Cuisinier : Un cuisinier ( au feminino : cuisinière) lata designar soit toute pessoa fabricação la cozinha, soit une personne dont c’est le métier (qu'on appelait jadis queux ou maître-queux). Cette profession s’exerce en geral dans tous les établissements à vocation culinária (restauration, restauration de coletividade, traiteur, cuisine centrale et industrielle...). L’activité acontece em seul ou en équipe (brigade). Elle implique une station de pé prolongée, la manipulation et la manutention ...
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