Comida de fusão: A comida de fusão se refere à culinária que mistura ingredientes, técnicas, apresentação de pratos e tradições culinárias ocidentais e orientais. Nascido no início da década de 1990 na Califórnia (EUA), a comida de fusão está agora disponível de forma global, integrando cozinha japonesa ou indiana e sul-americana, temperos e ingredientes da África do Norte e da África Negra., Ervas asiáticas e fr ...
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