Caveau (le): Le Caveau foi uma sociedade literária, báquica e gastronômica, fundada em Paris em 1729 por Piron, Collé, Gallec e Crébillon fils; seu estatuto estipulava que qualquer membro que não tivesse consideração nas discussões deveria beber água.
A Adega, dissolvida em 1757, foi reaberta em 1796, depois substituída pela Adega Moderna, que publicou durante vários anos o Journal des Gourmands et des Belles e, finalmente, em 1834, por uma última Adega ....
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