Serdeau: Um serdeau era anteriormente um oficial da casa do rei que recebia das mãos dos cavalheiros que serviam os pratos (sobras) que eram servidos da mesa real.
O termo também designa o local onde os cavalheiros que serviam comiam e onde essa porção era transportada e vendida; foi imediatamente colocado em leilão. Essa prática ainda existia no final do século XNUMX, no governo de Luís XVI, e vários cortesãos e burgueses sem um tostão constituíam o ...
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