Popelini: Popelini é uma cozinheira italiana da Rainha Catarina de Médicis (1519-1589) e é conhecida como a inventora da pastelaria choux.
Biografia: Popelini deixa sua Itália natal para se juntar a Catarina de Medici na Corte da França. Em 1540, Popelini aprimorou uma receita do antigo cozinheiro da Rainha Catarina de Médicis, Pantanelli (ou Penterelli), e criou a massa choux com o nome de popelina (ou fantoche).
Popelini faz um bolo com uma massa seca no filme ...
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