Louis Sébastien Mercier
Mercier (Louis Sébastien): Louis Sébastien Mercier é um escritor, crítico e dramaturgo francês (Paris 1740 - idem 1814). Ele é conhecido por seu Tableau de Paris em doze volumes, publicados a partir de 1781, aos quais foram adicionados, em 1800, os seis volumes de Nouveau Paris. Esta série de pequenos artigos, abrangendo todos os assuntos da vida cotidiana na capital, contém informações inestimáveis sobre a história da alimentação ...
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