Flicoteaux: Flicoteaux é o nome de um restaurante de preço fixo, localizado na Place de la Sorbonne, em Paris, que foi frequentado no século XNUMX por gerações de estudantes carentes, jornalistas e escritores. Balzac evocava vividamente as duas longas salas de tetos baixos, ocupadas por duas mesas estreitas. Relata que o “Flicoteaux I” trocava as toalhas aos domingos e o “Flicoteaux II”, duas vezes por semana, “para lutar contra a concorrência”. Quanto à cozinha, “o f ...
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