Colette: “Colette” é uma literata francesa (1873-1954), originária da Borgonha, seu nome completo Sidonie-Gabrielle Colette. Se ela era dona de um vinhedo no Sul, foi sua terra de Yonne quem o ensinou a vinha e os seus mistérios. Uma ligação física para além do paladar liga-a ao giz, à pederneira de onde brota a videira. Ao longo da vida, ela aprendeu: “primeiro ouvir, depois o nariz, finalmente a boca....
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