Arbellot de Vacqueur (Simon): Simon Arbellot de Vacqueur é um jornalista, romancista e historiador francês (Limoges, departamento de Haute-Vienne, 1897 - Saint-Sulpice-d'Excideuil, departamento de Dordonha, 1965). Membro da Académie des gastronomes, foi uma das últimas testemunhas da Belle Époque.
Além de Vi o Boulevard morrer e Um gastrônomo olha para seu passado, ele escreveu Tal prato, tal vinho (1963) e em 1965 assinou a biografia de seu mestre e amigo Curnonsky.
Ele saiu ...
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