Marc (brandy): Marc é uma aguardente de uva produzida em várias regiões vinícolas da França e da Suíça francófona, por destilação de bagaço de uva. Eaux-de-vie semelhantes, com outros nomes, são produzidos em muitas outras regiões vitícolas do mundo.
Produção de bagaço: Marc é uma aguardente produzida por destilação de bagaço de uva.
O bagaço de uva vem da tampa do bagaço (peles, sementes, caules) que é coletada no final do ...
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